缅甸生鲜冷链_缅甸供应链

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总的来说，作为物流行业中的一项分支，冷链物流的发展空间和市场潜力都非常大，虽然目前我国的各种基础建设的人均数量还比较少，但是相信随着国家相关规定的推出，我国的冷链物流行业会发展得越来越好。

随着消费者对食品安全和质量的要求越来越高，冷链物流行业得到了快速发展。据平安证券测算，到2025年我国冷链物流市场总规模约为9154亿元。

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在疫情防控常态化形势下，2021年冷链物流发展势头强劲，市场需求总量达75亿吨。2021年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元，同比涨幅突破8%，呈稳步增长态势。

冷链配送流程：接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。

冷链儿配送是指使用低温环境（通常是0~5℃）将生鲜食品从生产厂家运送到消费者手中的一种配送方式。为了保证食品的质量和口感，配送过程中的各个环节都需要严格的管理和监控。

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问题一：冷链快递是什么意思冷链物流（Cold Chain Logistics）泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

冷链配送的意思是冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。

冷链配送是指以一定的温度和湿度条件下运输、保管、商品加工、销售、食品服务等一站式配送服务。

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1、**易腐性**：农产品具有易腐性，特别是一些生鲜农产品，如肉类、水产品、乳制品等，需要在一定的温度和湿度条件下保存，否则容易腐烂变质。

2、冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。冷链运输冷藏车：冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换，以保证冷藏柜内保持较低温度。

3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库，***用先进的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。

1、进口冷链食品包括进口的肉、禽、鱼、蛋，目前官方主要指肉类，如国外的牛肉、猪肉、羊肉及制品，另外还有水海产品（海虾蟹等）等。

2、比如蔬菜和水果，水产品，肉禽蛋还有一些花卉等产品。加工食品比如快餐类食品：速冻饺子等速冻食品，还有真空包装好了的熟食：水产和肉等，还有常放在冰箱冷冻柜的冰淇淋和真空包装的奶制品、原料等。

3、有初级农产品，比如蔬菜和水果，水产品，肉禽蛋还有一些花卉等产品；还有加工食品，比如速冻食品，真空包装熟食，水产，肉，奶制品、原料等；也有特殊商品，就是药品，用来防范重大疾病，以备药品急缺。

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